آبشار آنجل (به اسپانیایی: Salto Ángel) بلند ترین آبشار دنیا به ارتفاع ۹۷۹متر است که در میان جنگلهای دورافتاده پارک ملی کانایما در ایالت بولیوار در جنوب شرقی کشور ونزوئلا جای دارد.
چون آبشار آنجل در جنگلهای انبوه قرار دارد، تا دهه ۱۹۳۰که دولت ونزوئلا به جستجو با هواپیما نپرداخته بود ناشناخته باقیمانده بود.
نام آبشار آنجل برگرفته شده از نام جیمز آنجل، کاوشگر آمریکایی است که هواپیمای خود را نزدیک آبشار آنجل بعد از شناسایی در سال ۱۹۳۵میلادی فرود آورد.